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2019年07月05日

信州鶏白湯気むずかし家

花月の期間限定ラーメン
『信州鶏白湯気むずかし家』

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白湯というだけあってラーメンにしては
かなり上品なスープです。

麺も気むずかし家専用のものを使っていて
スープとの相性はなかなかでした。

チャーシューが2枚とメンマが少しなので
何かトッピングしたくなる物足りなさはありますね。

780円は、まあ妥当かと。

posted by 田部 at 18:35| ラーメン

2019年06月27日

三田製麺所 鯛だし塩つけ麺

三田製麺所では期間限定で『鯛だし塩つけ麺』やってまして
さらに"店舗限定"とか書かれてたので注文してみました。

鯛だし塩つけ麺.jpeg

つけ麺なのに、かなりあっさりしたスープですが
麺とよく絡みトッピング無しでも最後まで飽きずに食べられます。

鯛のだしということで上品な感じは確かにあります。
ただ、スープの中の具が肉なんですねw

魚介系で揃えられなかったのかな〜、と。

760円です。
posted by 田部 at 08:06| つけ麺
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